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美食小吃
  • 马头天福酥鱼

     邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一... [更多]

    产地: 河北 邯郸 复兴
  • 威县酥鱼

     威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩... [更多]

    产地: 河北 邢台 威县
  • 辛集扒鸡

     辛集市回民鹿春楼扒鸡店生产的"辛集扒鸡",历史悠久,闻名遐迩,在石家庄、天津、北京等大中城市享有盛誉。1986年被评为河北省优质产品。  "辛集扒鸡"选料精良,制作... [更多]

    产地: 河北 石家庄 辛集
  • 烧饼裹肉

     深泽特产烧饼裹肉是深泽民间的传统小吃,相传由清代流传至今。  深泽的烧饼裹肉选料、和面、烧烤、裹肉等十分讲究,首先是选择上好的精面粉、花生油、花椒面、芝麻... [更多]

    产地: 河北 石家庄 深泽
  • 蓑衣丸子

     蓑衣丸子是承德一道传统的肉类菜肴,其制作方法是将肉剁碎,用盐、姜末、味精、鸡蛋、少许淀粉调味;然后泡糯米(热水泡2个小时);再将把调好味的肉,搓成丸子,放入... [更多]

    产地: 河北 承德 承德
  • 咸菜扣肉

     材料:五花肉、咸菜  做法:五花肉切15cm左右的大块后焯水,咸菜洗干净后稍微切一下,然后和肉一起放锅中红烧  到4,5成熟捞出用大盘子把五花肉压平(方便切片)... [更多]

    产地: 河北 承德 隆化
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