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糖果糕点
  • 莜面窝子

     莜面是河北一种特色食品。莜面属于粗粮,颜色微黑,当地的莜面窝子是将莜面擀成皮再卷成卷,上锅蒸熟的,吃的时候蘸上卤,入口粘滑。莜面饺子也别有一番风味,尤其是... [更多]

    产地: 河北 石家庄 藁城
  • 元氏炸糕

     将水放入锅内烧开,放入少许白矾熬至融化,投入面粉搅拌均匀,成为软面团,包入陷(一般是红豆陷)七成热油中炸,炸至浮起,呈金黄色,皮酥即成。 [更多]

    产地: 河北 石家庄 元氏
  • 平泉茶糖

     茶糖,顾名思义,一种有着茶味道的糖,味道甜而不腻,略带茶香,别具一格。茶糖的加工,主要是利用糖果工业的设备和工艺,将茶叶提取出来的有效成分与糖、奶、果汁、... [更多]

    产地: 河北 承德 平泉
  • 卢龙豆卷

    主料:油皮(50克) 豆腐干(100克) 绿豆芽(100克) 竹笋(100克) 香菇(鲜)(50克) 调料:盐(8克) 白砂糖(3克) 味精(3克) 酱油(2克) 淀粉(豌豆)(25克) 料酒(5克)... [更多]

    产地: 河北 秦皇岛 卢龙
  • 花生糯米糕

     花生糯米糕的做法:糯米粉、粘米粉和澄面同筛入大碗中,水,砂糖和椰浆同煮,略冻后冲入粉内拌匀,用布盖着10分钟。手沾油,将拌好的料搓成软滑粉团,分成如荔枝般大... [更多]

    产地: 河北 廊坊 霸州
  • 油酥饽饽

     油酥饽饽我国北方人习惯把许多面制食品统称为  “饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种。固安一带制作各类饽饽历史悠久。据说康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山... [更多]

    产地: 河北 廊坊 固安
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