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特色食品
  • 承德老酒

     传承古老的酿酒方法,凭借承德的优美环境,优质充沛的水源,经过几代人精心打造,酿造出以承德老酒为龙头的优质白酒,多年深受广大消费者的青睐,现应市场需要又先后... [更多]

    产地: 河北 承德 宽城
  • 曲周小米

     曲周小米生产于邯郸市曲周县的,用优质谷子加工而成的一种小米,品质极佳。  (1)外在感官特征:米粒饱满,色泽金黄,表面有光泽,手感光滑沉实,米粒不开不裂有糯... [更多]

    产地: 河北 邯郸 曲周
  • 马头天福酥鱼

     邯郸特产马头酥鱼是由滏阳河中的小鲫鱼经精心烹制而成,马头酥鱼其鱼形不散,鱼肉鲜嫩洁白,味道鲜美。马头酥鱼特别适用老人、幼儿食用,被评为邯郸市十大名小吃之一... [更多]

    产地: 河北 邯郸 复兴
  • 锅魁

     拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。... [更多]

    产地: 河北 石家庄 井陉
  • 威县酥鱼

     威县的酥鱼是威县河鲜中的代表,以“绍氏酥鱼”冠名而闻名国内外,“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩... [更多]

    产地: 河北 邢台 威县
  • 曲周粉条

     粉条是曲周县南马店村特有的食品,粉条又称粉丝,是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分... [更多]

    产地: 河北 邯郸 曲周
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